Das ungebremste Wachstum der Hähnchenschlachtungen in Deutschland scheint vorerst beendet. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes wurde im ersten Halbjahr 2012 zwar noch gut 4 % mehr Hähnchenfleisch erzeugt als in den ersten sechs Monaten des Vorjahres. Doch in der zweiten Jahreshälfte waren es etwa 2 % weniger als 2011, berichtet Marktinfo Eier & Geflügel (MEG).
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