Schlachtschweine: Angebot europaweit unterdurchschnittlich

21.02.2012
Mastschweine
In Österreich liegen Angebot und Nachfrage am Schweinemarkt derzeit gleichauf. Die einige Prozent unter dem Durchschnitt liegende Menge deckt sich mit einem teilweise verhaltenen Bestellwesen, berichtet die Schweinebörse. Die Fleischbranche versucht mit verringerten Schlachtzahlen, beim Umsetzen der für diese Jahreszeit überdurchschnittlichen Schweinepreise erfolgreich zu sein. Weiterlesen: Schlachtschweine: Angebot europaweit unterdurchschnittlich …

Umbau auf Gruppenhaltung: Die Zeit drängt

17.02.2012
Sauen
Die Einigung beim Ferkelschutzkorb zeigt Wirkung. Die Schweinebauern investieren wieder in die Zukunft. „Dennoch kann im Hinblick auf die Versorgungssicherheit mit heimischem Schweinefleisch aber noch keine Entwarnung gegeben werden“, so OÖ Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger heute in einer Aussendung. Bis 1. Jänner 2013 muss laut EU-Bestimmung der Wartestall im Schweinezuchtbetrieb auf Gruppenhaltung umgestellt werden. Weiterlesen: Umbau auf Gruppenhaltung: Die Zeit drängt …

Schweinebestand um 4,1% gesunken

15.02.2012
Schweine
In Österreich gab es zum Stichtag 1.12.2011 3 Mio. Schweine und damit um 4,1% weniger als zum gleichen Zeitpunkt im Jahr davor. Das zeigt die allgemeine Viehzählung der Statistik Austria. Die Bestandsverminderung war in allen Kategorien deutlich erkennbar: So fiel die Zahl an Ferkeln und Jungschweinen um 5,1% auf 1,52 Mio. Stück. Mast- und Zuchtschweine gaben um jeweils 3,1% auf 1,21 Mio. beziehungsweise 276.000 Stück nach. Weiterlesen: Schweinebestand um 4,1% gesunken …

Weniger Rinder- und Schweine-Schlachtungen

13.02.2012
Schlachtschweine
In Österreich ist die Zahl der untersuchten Schweineschlachtungen im vergangenen Jahr gegenüber 2010 leicht um 0,4 % auf 5,6 Millionen Stück gesunken. Bei den Rinderschlachtungen wurde ein Rückgang um 1,6 % auf 615.000 Stück verzeichnet. Darauf hat die Statistik Austria vergangene Woche hingewiesen. Weiterlesen: Weniger Rinder- und Schweine-Schlachtungen …

Schweinehaltung

Mastschweinepreis legt um 5 Cent zu

01.02.2012
Mastschweine
Schlachtschweine sind derzeit sehr gefragt. Vereinzelt müssen Partien vorgezogen werden. Vor diesem Hintergrund wurde die Mastschweine-Notierung der Österreichischen Schweinebörse um 5 Cent nach oben gesetzt. Sie liegt jetzt bei 1,55 € (Berechnungsbasis: 1,45 € je kg). "Derzeit überwiegen die Anzeichen, dass auch in nächster Zeit Schweine sehr gefragt sein werden. Preisveränderungen sollten sich demnach im Bereich seitwärts bis aufwärts bewegen ", so Dr. Johann Schlederer von der Schweinebörse zu den Marktaussichten. Weiterlesen: Mastschweinepreis legt um 5 Cent zu …

Schweinemarkt

Rabobank erwartet festen EU-Schweinefleischmarkt

31.01.2012
Schlachtschweine
Die Preise für Schlachtschweine bleiben in der EU im ersten Semester 2012 auf einem erhöhten Niveau. Preisspitzen könnten die Linie von 1,75 € pro kg durchbrechen. Das prognostiziert die Rabobank in ihrem aktuellen Ausblick auf den Weltmarkt für Schweinefleisch. Die Notierungen werden von einer stabilen Exportnachfrage, einem kleineren Angebot und einer möglichen weiteren Schwäche des Euro gestützt. Weiterlesen: Rabobank erwartet festen EU-Schweinefleischmarkt …

Schweinehaltung

"Keine ,Pseudoverbesserungen' bei Abferkelbuchten"

27.01.2012
Berlakovich
Mit dem Erhalt des Ferkelschutzkorbs sei die Existenz tausender bäuerlicher Betriebe gesichert worden, erklärte Landwirtschaftsminister Nikolaus Berlakovich auf dem diesjährigen Schweinefachtag im oberösterreichischen Lambach Anfang Jänner. Weiterlesen: "Keine ,Pseudoverbesserungen' bei Abferkelbuchten" …

Schweinemarkt: Run auf schlachtreife Tiere

24.01.2012
Mastschweine
Das verfügbare Angebot reichte zuletzt nicht aus, die lebhafte Nachfrage am österreichischen Schlachtschweinemarkt zu decken. Vereinzelt mussten Partien vorgezogen werden. Ähnliche Verhältnisse sind auch in dieser Woche zu erwarten, da das frische Angebot abermals klar unter der Bestellmenge zu liegen kommt. Vor diesem Hintergrund wurde in der österreichischen Schweinebörse die Notierung um 8 Cent nach oben gesetzt. Weiterlesen: Schweinemarkt: Run auf schlachtreife Tiere …

Schweinepreise 2011 um 9 Prozent gestiegen

17.01.2012
Die EU-Erzeugerpreise für Schlachtschweine sind 2011 im Mittel um 9,2 % auf 153,2 €/100 kg Schlachtgewicht gestiegen. Wie aus Daten der EU-Kommission hervorgeht, erlösten die Mäster damit im Schnitt 13 €/100 kg mehr als im Vorjahr und nur einige Cent weniger im Vergleich zum Spitzenwert 2008, als hohe Futtermittelkosten ebenfalls zu überdurchschnittlichen Notierungen geführt hatten. Weiterlesen: Schweinepreise 2011 um 9 Prozent gestiegen …

Schikanen von Lichtenwörth gefährden notwendige Investitionen in Ställe

10.01.2012
Auf wirtschaftliche und vor allem machbare Rahmenbedingungen für Schweinebauern pocht Niederösterreichs LK-Präsident Hermann Schultes. Die Behauptung, dass die Schweine im Raum Lichtenwörth (Bezirk Wr. Neustadt) das Wasser gefährden, sei "schlichtweg unwahr", kritisiert der LK-Präsident entsprechende Aussagen, die in einer Pressekonferenz der Bürgermeister dieser Region getätigt wurden. Weiterlesen: Schikanen von Lichtenwörth gefährden notwendige Investitionen in Ställe …
 

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Schule am Bauernhof

Schule am Bauernhof Die Landwirtschaft vor allem für junge Menschen begreifbar, hörbar, fühlbar, schmeckbar und sichtbar machen. Genau das setzt Bäuerin Sandra Lehrner mit ihrer „Schule am Bauernhof“ in Marz im Burgenland um. Lesen Sie mehr dazu in der Bildergalerie.

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