Kartoffelmarkt: Angebot hat wieder zugenommen

Kartoffel

Der österreichische Kartoffelmarkt präsentiert sich auch in dieser Woche von seiner stabilen Seite. Mit den milderen Temperaturen hat zwar das Angebot von Seiten der Landwirte wieder zugenommen. Der Absatz sowohl im Inlandsgeschäft als auch auf den Exportmärkten läuft auf zufriedenstellendem Niveau. Vor allem Ausfuhren nach Rumänien und Bulgarien haben zuletzt wieder deutlich an Schwung gewonnen, teilt die Marktabteilung der LK NÖ mit.

Für mittelgroße Ware werden 9 bis 10 € je 100 kg bezahlt. Für lagerfähige Premiumqualität mit AMA-Gütesiegel beziehungsweise GlobalGAP sind bis zu 12 € möglich. Übergrößen werden meist mit  2 € je 100 kg abgegolten.

Mit dem Wetterwechsel scheint auch der Speisekartoffelmarkt in Deutschland etwas aufzutauen. Der überregionale Versand geht wieder ohne Einschränkungen vonstatten. Der Inlandsabsatz gestaltete sich in den vergangenen Tagen wieder etwas lebhafter. Vor allem beste Qualitäten sind dabei gefragt, diese sind aber knapp. Selbst in den Kistenlagern ist diese nicht selbstverständlich. Die Erzeugerpreise verharren auf dem bisherigen Niveau. Für gute Qualitäten können vereinzelt Aufpreise erzielt werden. Die Handelsketten halten an deutscher Ware fest, auch wenn dieses Jahr aus Frankreich sehr preiswerte Offerte kommen. Mengenmäßig spielen das französische Angebot sowie auch importierte Speisefrühkartoffeln aber im Handel noch kaum eine Rolle. Dies dürfte sich auch nicht so rasch ändern.

Schlagworte

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