Seit dem Käfigverbot zum 1. Jänner 2009 hat sich die Zahl der Legehennen um rund 500 000 verringert

Bei uns droht eine Verknappung an Eiern. Darauf hat die Österreichische Frischeier Erzeugergemeinschaft Vertriebs-GmbH hingewiesen. Seit der Einführung des Käfigverbots zum Jahresbeginn 2009 habe sich die Zahl der Legehennen um rund 500.000 verringert, erklärte die Erzeugergemeinschaft.

Gleichzeitig sei der Selbstversorgungsgrad auf etwa 65% gesunken. Hinzu komme, dass in Deutschland aufgrund der Umstellung weg vom herkömmlichen Käfig viele Betriebe derzeit nicht in Produktion stünden und auch dort sogar ein vorübergehender Engpass drohe.

Was üblicherweise Begeisterungsstürme auslösen würde, mache die österreichischen Eierproduzenten in der Alpenrepublik jedoch eher besorgt. Durch die lebhafte Exporttätigkeit, die wegen des attraktiven Preisniveaus in Deutschland eingesetzt habe, könnte sich die Versorgungslage in der Alpenrepublik weiter verschlechtern. Auch in Zukunft würden die österreichischen Frischeiererzeuger jedoch nach höheren Qualitäts- und Tierschutzstandards produzieren als in anderen europäischen Ländern, hob die Erzeugergemeinschaft hervor. Weitere Infos dazu auf topagrar online.