
In Österreich ist das Angebot bei Jungstieren laut Rinderbörse stabil. Die Nachfrage erscheint etwas ruhiger und die Preise sind fest. Bei weiblichen Schlachtrindern übersteigt jedoch der Bedarf das knappe Angebot. Die Notierungen legen sowohl bei Kalbinnen als auch bei Kühen leicht zu. Ausgeglichen sind Angebot und Nachfrage bei Schlachtkälbern, die Erlöse werden als stabil bezeichnet.
Die Österreichische Rinderbörse erwartet in dieser Woche für Stiere der Handelsklasse R2/3 3,64 bis 3,84 € netto je kg Schlachtgewicht. Für Kalbinnen (R2/3) dürften 3,03 bis 3,23 € gezahlt werden. Leichtere Schlachtkühe (R2/3, zwischen 340 und 370 kg) dürften für 2,69 bis 2,93 € abgesetzt werden. Für Kühe über 400 kg (Handelsklasse U2/3) werden sich die Erlöse zwischen 2,85 und 3,06 € bewegen. Schlachtkälber (R2/3) notieren zwischen 5,18 und 5,30 €. Bei Bioschlachtkälbern (R2/3) geht die Rinderbörse von Erlösen zwischen 5,93 und 6,10 € je kg aus. Biojungrinder über 200 kg werden um 4,00 bis 4,35 € gehandelt.
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