Die Zahl der Milchviehhalter in Dänemark sinkt weiter deutlich. Zum 1. April 2011 gab es nur noch 3925 Betriebe und damit rund 200 weniger als ein Jahr zuvor. Damit setzt sich der seit Jahren dramatische Strukturwandel in Dänemark weiter fort. Die Anzahl der Milchkühe betrug zuletzt noch 572.000, womit die durchschnittliche Herdengröße inzwischen bei 145 Kühen liegt.
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