Ackerbau

Seit rund 20 Jahren baut Peter Löcker bereits Lungauer Tauernroggen an. Seine Frau Elisabeth veredelt dieses Spezialgetreide zu Brot, Nudeln und Co.

Die letzten Rodearbeiten werden mancherorts wetterbedingt verzögert, aber der Großteil der Ernte ist mittlerweile eingefahren.

Alle reden vom pflanzlichen Fleischersatz aus Erbsen. Doch der heimische Markt steht noch am Anfang. Matthias Hecker hat selbst investiert – und Pläne, die sich auch an andere Bauern richten...

Für die Maßnahme "Begrünung von Ackerflächen - Zwischenfruchtanbau" muss der heurige Herbstantrag bis spätestens 15. Oktober 2021 online eingereicht werden. Darauf weist die AMA hin.

Der europäische Preis für Kalkammonsalpeter erreichte seit Jahresbeginn mehr als eine Verdoppelung, der internationale Harnstoffpreis stieg ebenfalls um 111 %. Hauptauslöser sind die gestiegenen...

Schon eine Woche nach dem Striegeln kommt die Hacke auf dem Betrieb Fockenbrock zum Einsatz. Ist das nicht viel zu früh? Warum nicht, erklärt unser Praktiker im neuen Video.

2021 hat der Druck durch den Derbrüssler in Zuckerrüben deutlich nachgelassen. Für 2022 ist hier mit zunehmender Entspannung zu rechnen. Außerdem machen weitere Neuerungen den Anbau von...

Die heimischen Erntearbeiten bei den Kartoffeln neigen sich dem Ende zu. Wegen Qualitätsproblemen gibt es mancherorts umfangreiche Aussortierungen. Die Erzeugerpreise sind aktuell aber recht stabil.

Biomilch, Pinzgauer und die Almwirtschaft prägen Salzburg. Was sind die Stärken, was die Herausforderungen der Salzburger Bauern?

Um den eine Woche alten Mais nicht herauszustriegeln, ist eine sehr sensible Maschineneinstellung, ein sehr ebenes Saatbett und eine exakt eingehaltene Fahrgeschwindigkeit entscheidend.