Von wegen Monokultur! Plus

(Bildquelle: topagrar.at)

Der modernen Landwirtschaft wird häufig vorgeworfen, nur mehr wenige Kulturarten anzubauen – noch dazu in Monokulturen.

Eine Erhebung der Österreichischen Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES) beweist jedoch das Gegenteil. Die Übersicht unten zeigt die Entwicklung der Sortenzahl von 16 Kulturarten des heimischen...


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