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Alle Artikel von Leopold Th. Spanring

Zuchtrinder

Beste Qualitäten in Maishofen

vor von Leopold Th. Spanring

Etwas weniger, aber qualitativ sehr gute Zuchttiere wurden bei der dieswöchigen Versteigerung in Maishofen angeboten. Die erzielten Preise waren auf hohem Niveau, wiewohl jene der letzten...

Die Wurzeln der Pinzgau Milch reichen bis in die 1930er-Jahre zurück. Heute ist der Biospezialist Leitbetrieb in der Region. Neuester Clou ist Weinkäse mit Rotweinadern.

Salzburg-Schwerpunkt

Die Molkerei mit dem Bio-Turbo

vor von Leopold Th. Spanring

Die Wurzeln der Pinzgau Milch reichen bis in die 1930er-Jahre zurück. Heute ist der Biospezialist Leitbetrieb in der Region. Neuester Clou ist Weinkäse mit Rotweinadern.

Diese Woche fand die coronabedingt verschobene Generalversammlung der „Vereinigung Österreichischer Milchverarbeiter“ (VÖM) statt. Neben der Vorstandswahl standen auch aktuelle Themen auf der...

Der Kren gehört zur Steiermark wie das Kernöl. Nun wurde der steirische Kren sogar zur Heilpflanze des Jahres gewählt.

Geflügelmarkt

Geflügelpest bremst EU-Produktion

vor von Leopold Th. Spanring

Die EU-Kommission rechnet heuer mit einem leichten Produktionsrückgang von knapp 1% im beim Geflügel. Ursache dafür ist das vermehrte Auftreten der Geflügelpest. Für 2022 sieht die Kommission...