Mostviertler Bildungshof

Lehrstall für 4000 Hühner und 750 Puten in Bau

Wie Masthühner und Puten in der Praxis gehalten werden, lernen ab November 2019 die Schüler und Schülerinnen des Mostviertler Bildungshofes. Dann soll der neue Lehr-Geflügelstall fertig sein, für den Anfang April der Spatenstich stattfand.

Spatenstich für den neuen Hühnerstall (von lins): Fachlehrer Johannes Reiterlehner, Schülerin Agnes Gschöpf, Landtagsabgeordneter Anton Kasser, Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister, Direktor Gerhard Altrichter, Fachlehrerin Christiana Innerhuber und Schüler Moritz Hofmacher. (Bildquelle: Hudler)

Die Aufzucht von Masthühnern ist in Österreich noch weitgehend in familiären Händen. Dabei haben die Bäuerinnen und Bauern für die tiergerechte Haltung strenge Auflagen zu erfüllen. Um die junge Bauerngeneration mit der verantwortungsvollen Aufgabe der Hühnerhaltung vertraut zu machen, wird an der Landwirtschaftlichen Fachschule (LFS) Gießhübl ein Hühnerstall errichtet.

„Für die Hühnerhaltung im Vollerwerb, aber auch im Nebenerwerb, sind hohe Investitionskosten für den Stall samt der technischen Ausstattung erforderlich. Neben fachlichem Know-how sind betriebswirtschaftliche Kenntnisse notwendig, um einen Hühnermastbetrieb gewinnbringend zu führen“, betont Bildungs-Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister. „Das Land Niederösterreich investiert daher an der Fachschule Gießhübl 550.000 Euro in einen zeitgemäßen Geflügelstall, wo die Schülerinnen und Schüler die artgerechte Haltung von Masthühnern und auch Puten in der Praxis lernen“, so Teschl-Hofmeister.

Im November ziehen erste Hühner ein

„An der Fachschule Gießhübl beschäftigen wir uns schon länger mit der Geflügelmast. Der neue Stall ist für die praktische Schulung der jungen Bauerngeneration, aber auch für Betriebsführerinnen und Betriebsführer bestens geeignet“, betont Direktor Gerhard Altrichter. „Im November 2019 werden die ersten 4.000 Hühner den Schulstall beziehen. Pro Jahr finden vier Umtriebe, also vier Generationen, an Hühnern statt. Danach werden für einen Mastdurchgang 750 Puten eingestallt, die brauchen mehr Platz“, so Altrichter. „Hier machen wir in kleinem Maßstab vor, was die Hühnermäster dann im Großen machen – meist werden über zehntausend Hühner gehalten.“

Die LFS Gießhübl ist das einzige Ausbildungszentrum in Niederösterreich, wo Facharbeiter- und Meisterkurse zur Geflügelwirtschaft stattfinden. Im Bezirk Amstetten werden 2 Millionen Hühner und 85.000 Puten gemästet. Dazu kommen noch 750.000 Plätze für Legehennen. In Österreich werden nur noch an der LFS Schlierbach (OÖ) und an der LFS Hatzendorf (Steiermark) Geflügelwirtschafts-Kurse abgehalten.

Artikel geschrieben von

Beate Kraml

Redaktion

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Strasser: „50 Mio. € Entlastung für die Bauernfamilien!"

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