Mehr Bio- als konventionelle Milch

Autor: Torsten Altmann

Anlieferung
Als Wertewandel bezeichnet Berater Alois Burgstaller die Entwicklung am Milchmarkt.
Quelle: Burgstaller

In den Monaten Jänner bis Oktober 2017 stieg die Gesamtmilchanlieferung in Österreich im Vergleich zum gleichen Vorjahreszeitraum um 2,5 % oder 69 Mio. kg an.

Der Großteil dieser Mehranlieferung kommt aus Biomilchbetrieben, und zwar 38 Mio. kg oder 55% dieser Mehranlieferung. 31 Mio. kg. oder 45% der Mehranlieferung stammt aus konventioneller Produktion.

Einen aktuellen Beitrag über die Marktentwicklung der Biomilchproduktion lesen Sie in der Jännerausgabe von top agrar Österreich, die Ende Dezember versendet wird.

Schlagworte

Mehranlieferung, aktuellen

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