Brotsalat mit Rucola Premium

Zutaten für 2 Personen:

200 g Hausbrot vom Vortag oder Baguette

200 g Cocktailtomaten

150 g Ziegenfrischkäse oder Feta

2 Knoblauchzehen

1 Frühlingszwiebel, ersatzweise eine kleine rote Zwiebel

1 Handvoll Rucola

frische Kräuter wie Petersilie, Basilikum, Pfefferminze und Schnittlauch

Salz und Pfeffer

Salz und Pfeffer

Olivenöl, Balsamicocreme und Essig zum Marinieren

Olivenöl zum Anbraten

ein Spritzer Zitronensaft zum Abschmecken

Zubereitung:

Brot in...

Weiterlesen mit PREMIUM
Jetzt 30 Tage gratis testen
Mehr erfahren


Diskussionen zum Artikel

Kommentar schreiben

Diskutieren Sie mit

Tragen Sie mit Ihrem Beitrag zur Meinungsbildung zu diesem Artikel bei.

Sie müssen sich anmelden um Kommentare zu bewerten

Abbrechen

Sie haben noch kein Benutzerkonto?

Benutzerkonto erstellen