Couscous mit Fisolen und Karotten Plus

(Bildquelle: topagrar.at)

Zutaten für ca. 4 Personen

1 Zwiebel

4 Knoblauchzehen

100 g Karotten

150 g Fisolen (blanchiert)

250 g Couscous

100 g Rosinen

250 ml Gemüsefond

100 ml Wasser

Weißwein, Öl

Salz, Pfeffer, Kurkuma, Chili, Kreuzkümmel

Zubereitung:

Zwiebel, Knoblauch, Karotten schälen und in kleine...

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