2. Platz

Erdbeer-Holunderblüten-Marmelade

Zutaten

1 kg Erdbeeren

20 Holunderblüten

1 TL Zitronensäure

300 g Gelierzucker 3:1

Zubereitung

Die Erdbeeren waschen, zerkleinern und anschließend zusammen mit der Zitronensäure, den Holunderblüten und dem Gelierzucker vermischen. Für mindestens vier Stunden...


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