Spaghetti mit Eierschwammerl Plus

(Bildquelle: topagrar.at)

Zutaten für 2 Personen:

250 g Spaghetti, ca. 250 g Eierschwammerl

1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen

1 mittelscharfe Chilischote

300 bis 400 ml Tomatenmark

Salz und Pfeffer, ein Spritzer Zitronensaft

etwas Basilikum, Petersilie und Zitronenverbene

Olivenöl zum Anschwitzen und...


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