Zaubern Sie Farbe auf den Teller! Plus

Eintönige Winterkost ist passé. Lila Karotten, rote Rüben oder Pastinaken bringen Vielfalt und Farbe auf den Teller.

Gefüllte Rote Rüben

Zutaten für 8 Stück:

8 mittelgroße Rote Rüben

100 g Couscous, 150 g Hühnerbrust

80 g Feta, 1 kleine Zwiebel

2 Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer

frische Kräuter wie Majoran, Petersilie und Schnittlauch, etwas Ingwer und Chili

frische Kräuter wie Majoran, Petersilie und Schnittlauch, etwas Ingwer und Chili

Suppe zum Aufgießen und für den Couscous, Olivenöl zum Anbraten

Suppe zum...

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