Schweinehaltung

Weniger Menge, mehr Qualität

„Westeuropa wird die Kostenführerschaft aus der Hand geben und vermehrt Qualitätsmärkte bedienen müssen, um am Wertschöpfungsprozess der Schweinefleischerzeugung weiter teilhaben zu können“, erklärt Marktexperte Albert Hortmann-Scholten. Tierwohl,...


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