Biomarkt um 11,4% gewachsen

Im Jahr 2016 verzeichnete der europäische Biosektor ein starkes Flächen- und Marktwachstum. So legte der Marktanteil um 11,4% auf 33,5 Mrd. Euro zu.

Bio

61 Euro gaben die Verbraucher in der EU im Jahr 2016 pro Person für Biolebensmittel aus. (Bildquelle: Walmart )

In der EU überschreiten die Bio-Umsätze die 30 Mrd. Euro-Marke. Damit ist die Europäische Union nach den Vereinigten Staaten der zweitgrößte Binnenmarkt für Bioprodukte.

61 Euro gaben die Verbraucher in der EU im Jahr 2016 pro Person für Biolebensmittel aus (in Gesamteuropa waren es 41 Euro). An der Spitze liegt die Schweiz mit 274 Euro pro Kopf. Die Pro-Kopf-Verbraucherausgaben für Biolebensmittel haben sich in den letzten zehn Jahren somit verdoppelt.

13,5 Mio. Hektar Biofläche

2016 wurden in Europa 13,5 Mio. ha Landwirtschaftsfläche biologisch bewirtschaftet (EU: 12,1 Mio. ha). Mit mehr als 2 Mio. ha ist Spanien nach wie vor das Land mit der größten Biofläche in Europa, gefolgt von Italien (1,8 Mio. ha) und Frankreich (1,5 Mio. ha). Die Biofläche nahm in Europa und in der EU um fast 1 Mio. ha zu. Das entspricht einem Plus von 6,7% in Europa und 8,2% in der Europäischen Union. 2016 verzeichnete Italien über 300.000 ha mehr als im Jahr davor, in Frankreich waren es über 200.000 ha mehr.

Die Biofläche macht in Gesamteuropa 2,7% der landwirtschaftlichen Nutzfläche aus. In der Europäischen Union liegt der Anteil bei 6,7%. In Europa (und weltweit) weist Liechtenstein mit 37,7% den höchsten Bioflächenanteil auf, gefolgt von Österreich, dem Land in der EU mit dem höchsten Bioanteil. Neun europäische Länder gaben an, dass mindestens 10% ihrer Agrarfläche biologisch bewirtschaftet wird.
 


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