Uneinheitliche Lage beim Rindfleisch Premium

Im Mai erfolgte im Lebensmitteleinzelhandel die Umstellung vom Winter- zum Grillsortiment. Mit den Schlachthöfen konnte mehrfach keine Preiseinigung für Jungstiere erzielt werden. Bei Schlachtkühen stieg das Angebot leicht bei einer lebhaften Nachfrage, die ...

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Leopold Th. Spanring

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