Markt / News

2018/19 werden knapp 30 Mio. t mehr Getreide verbraucht, als geerntet werden, berichtet der Kurier unter Berufung auf die UNWelternährungsorganisation FAO. Die weltweite Ernte werde auf knapp 2,66 ...

Die Spargelsasion beginnt. Ab nächster Woche werden die Supermärkte flächgendeckend mit den ersten Spargellieferungen der heurigen Ernte aus Niederösterreich versorgt. Der Ab Hof-Verkauf ist ...

Die Preise für Schlachtkühe legten zu. Bei den Jungstieren schwächeln die Preise stark, in Österreich wurde die Notierung sogar ausgesetzt.

Die Emmi-Gruppe verstärkt ihr 2010 begonnenes Engagement im Bereich Schaf- und Ziegenmilch. Beim der Bio-Molkerei Leeb haben sich die Schweizer nun zu 66 eingekauft. Damit hat Emmi auch einen Fuß ...

Management & Politik / News

EU-Gütezeichen für Schaf- und Ziegen-Heumilch

vor von Leopold Th. Spanring

Seit 2016 ist Kuh-Heumilch als geschützte traditionelle Spezialität anerkannt. Diese österreichische Erfolgsgeschichte wird nun um Schaf- und Ziegen-Heumilch erweitert. Dazu hat die EU-Kommission ...

Der österreichische Apfellagerstand war zum Stichtag 1. Februar mit rund 95.000 t beinahe doppelt so hoch wie im korrespondierenden Monat des ertragsschwachen Vorjahres. Dies geht aus dem jüngsten ...