Erzeugermilchpreise waren im Februar stabil

Die Molkereien und Käsereien zahlten ihren bäuerlichen Lieferanten für GVO-freie Qualitätsmilch mit 4,2% Fett und 3,4% Eiweiß im Durchschnitt netto 37,56 Cent/kg. Damit blieben nach leichtem Rückgang im Jänner die Erzeugermilchpreise im Februar weitgehend stabil, berichtet die Agrarmarkt Austria.

Die Milchanlieferungen gehen in Österreich seit Herbst 2018 zurück. (Bildquelle: pixabay.com)

Im Vergleich mit dem Vormonat ergab sich ein geringfügiges Plus von 0,03 Cent netto, das Vorjahresniveau wurde nur mehr um 0,1 Cent unterschritten.

Der für Februar 2019 auf Basis 4,2% Fett und 3,4% Eiweiß ermittelte Erzeugerpreis von 37,56 Cent netto/kg bezieht sich bekanntlich auf den Durchschnitt aller Qualitäten. Für GVO-freie Qualitätsmilch ohne Bio- und Heumilchzuschlag zahlten die Molkereien durchschnittlich 34,97 Cent netto/kg, das waren um 0,01 Cent mehr als im Jänner. Für Biomilch wurden im Mittel 44,94 Cent je kg erlöst (+0,08 Cent).

Milchanlieferung weiter rückläufig

Im Februar wurden die österreichischen Molkereien und Sennereien von ihren bäuerlichen Lieferanten mit 251.064 t Rohmilch versorgt. Dies bedeutet eine um 2,7% geringere Anlieferung als im Vorjahresmonat. Der Mengenrückgang ist seit August 2018 zu beobachten.

In der EU ging die Milchanlieferung im Jänner 2019 um 1,5% gegenüber dem Vergleichsmonat 2018 zurück.

Artikel geschrieben von

Leopold Th. Spanring

Redakteur

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