Milc

Heimische Erzeugermilchpreise blieben im März stabil

Die österreichischen Erzeugermilchpreise blieben im März 2020 noch stabil. Die Molkereien und Käsereien zahlten ihren bäuerlichen Lieferanten für GVO-freie Qualitätsmilch mit 4,2% Fett und 3,4% Eiweiß im Schnitt 36,86 Cent/kg netto beziehungsweise 41,66 Cent brutto.

Kühe

Für Biomilch erlösten die Lieferanten im Mittel 44,09 Cent je kg. (Bildquelle: Kraml)

Damit wurde gleichzeitig das Vorjahresniveau um 0,69 Cent netto unterschritten. Dies geht aus aktuellen Berechnungen der Agrarmarkt Austria (AMA) hervor.

Der von der AMA für März 2020 auf Basis 4,2% Fett und 3,4% Eiweiß ermittelte Erzeugerpreis von 36,86 Cent netto/kg bezieht sich bekanntlich auf den Durchschnitt aller Qualitäten. Für GVO-freie Qualitätsmilch ohne Bio- und Heumilchzuschlag zahlten die Molkereien durchschnittlich 34,22 Cent netto/kg. Für Biomilch erlösten die Lieferanten im Mittel 44,09 Cent je kg.

April: Milchpreis auf 37 Ct/kg geschätzt

Auf Basis des natürlichen Fett- und Eiweißgehalts berechnet, lag der Milchpreis im März 2020 im Schnitt bei 37,20 Cent netto/kg (Durchschnitt aller Qualitäten). Daraus ergab sich im Vergleich mit dem Vormonat ein geringfügiger Rückgang um 0,09 Cent.

Den Erzeugermilchpreis für April 2020 schätzt die AMA derzeit - vor allem aufgrund der saisonal geringeren Inhaltstoffe - auf rund 37 Cent/kg (Durchschnitt aller Qualitäten und Inhaltsstoffe). Das heißt, dass der Milchpreis in diesem Monat trotz der großen Marktprobleme aufgrund der Corona-Krise noch halbwegs stabil bleiben dürfte."Ausschlaggebend für die folgenden Monate wird sicherlich auch sein, ob die Milcherzeuger das Anlieferungsverhalten auf die Verarbeitungs- und Vermarktungsmöglichkeiten der Molkereien anpassen können", betonen die AMA-Experten.

Milchanlieferung weiter über dem Vorjahresniveau

Die heimischen Molkereien und Sennereien haben im März dieses Jahres 290.054 t Rohmilch von ihren Lieferanten übernommen. Die Milchanlieferung liegt somit um 1,45% über der Menge des Vorjahresmonats. Seit August 2019 ist zu beobachten, dass die monatliche Anlieferung immer leicht über den Werten des Vergleichszeitraums im Vorjahr liegt.

EU: Erzeugerpreise im März rückläufig - Anlieferung steigt

Der durchschnittliche EU-Erzeugermilchpreis für März 2020 wird von der EU-Kommission auf 34,77 Cent/kg netto geschätzt und liegt somit um 0,45 Cent unter dem Vorjahresmonat. Die Milchanlieferung innerhalb der Union befindet sich weiterhin auf einem relativ hohen Niveau: Von Jänner bis Februar 2020 wurde der Vorjahreswert insgesamt um 3,5% übertroffen - schaltjahrbereinigt machte das Plus 1,7% aus.


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