Schweineproduktion bis Jahresende sinkend

Die österreichische Schweineproduktion dürfte im dritten Quartal 2010 (Juli bis September) das Vorjahresniveau um 0,9% unterschritten haben und im vierten Quartal um 1,7% darunter liegen. Dies geht aus der jüngsten Prognose der Bundesanstalt für Agrarwirtschaft hervor.

(Bildquelle: )

In Summe dürfte die Bruttoeigenerzeugung heuer 5,054 Mio. Stück betragen und somit um 0,3% unter jener von 2009 liegen. Für das erste Halbjahr 2011 erwartet die Bundesanstalt eine Erzeugung von 2,41 Mio. Schweinen, was einem Minus von 3,6% gegenüber 2010 entspricht. Die Bundesanstalt geht in ihrer Prognose von der Schweinebestandserhebung zum Stichtag 01.06.2010 aus, diese ergab einen Gesamtbestand von rund 3,12 Mio. Stück. Das bedeutet im Jahresvergleich einen Rückgang um 1%. Die Zahl der Ferkel nahm dabei um 2,1% und jene der Schweine von 20 bis 50 kg um 0,6% ab. Der Bestand an Mastschweinen verringerte sich insgesamt um 0,2%. Die Zahl der Zuchtsauen sank um 2%, bei den gedeckten Sauen ergab sich ein Minus von 1,9%, wobei die Anzahl der erstmalig gedeckten Jungsauen um 5% geringer ausfiel. Der Bestand an ungedeckten Sauen verkleinerte sich um 2,4%.

Schlachtungen im ersten Halbjahr 2010 leicht rückläufig

Im Jahr 2009 wurden im Inland rund 5,54 Mio. Schweine gewerblich geschlachtet, um 0,8% mehr als im Jahr zuvor. Dazu kamen noch 59.998 Hausschlachtungen. Im ersten Halbjahr 2010 wurden 2,72 Mio. gewerbliche Schlachtungen (-0,6%) gezählt.

Exportüberhang im Außenhandel

2009 zeigte der Außenhandel mit Lebendtieren und Schweinefleisch laut Berechnungen der Bundesanstalt unterschiedliche Entwicklungen. Die Lebendschwein-Importe reduzierten sich im Jahresvergleich um 22,3% auf rund 645.000 Stück, gleichzeitig wurden die Exporte um 5,2% auf 118.000 Stück erhöht. Die Fleischeinfuhren betrugen umgerechnet 2,01 Mio. Stück, was einer Zunahme um 4,3% entspricht; die Ausfuhren sanken um 3,2% auf 2,61 Mio. Tiere. Das bedeutet, dass umgerechnet insgesamt rund 2,65 Mio. Schweine importiert und 2,73 Mio. exportiert wurden. Daraus resultierte ein Exportüberhang im Ausmaß von rund 76.000 Stück.


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