Kerne schlagkräftig ernten Plus

Die Kürbiskernernte wird mehr und mehr mechanisiert. Wir haben uns in der Steiermark verschiedene Verfahren zur Ernte des „Schwarzen Goldes“ angeschaut.

Das händische Putzen der Kürbisse am Acker war bis etwa zur Jahrtausendwende ein gewohntes Bild in den Anbaugebieten der Steiermark.

Ganz vereinzelt sieht man auch heute noch Bäuerinnen auf den Kürbisfeldern, die die Ölfrucht mit dem Kürbisspalter teilen und die Kerne mit der Hand von der Frucht lösen. Allerdings ist sie sehr zeit- und arbeitsaufwändig.

Höchstleistung mit Drescher

Deshalb setzen die meisten Kürbisanbauer auf die Hilfe der Technik. Diese wurde kontinuierlich weiterentwickelt, sodass inzwischen hohe Ernteleistungen erreicht werden. Wir haben uns in der Süd- und Oststeiermark verschiedene Ernteverfahren angeschaut. In der Südsteiermark hat sich das Lohnunternehmen Zöhrer aus Kainach auf die Kürbisernte mit dem Mähdrescher spezialisiert. Familie Zöhrer baut im Nebenerwerb selbst Kürbisse an und hat diese Erntetechnik über einen Zeitraum von fünf Jahren immer weiter entwickelt, wie Robert Zöhrer erklärt. Er fährt in der Ernte einen von aktuell zwei Kürbisdreschern. An diesem Tag sind wir auf einem Kürbisfeld der Familie Reiter-Haas in Weitendorf. Der Bestand ist gut entwickelt, allerdings hat ihn Unkraut deutlich überwachsen. Für den Drescher wird damit die Arbeit erschwert.

Es handelt sich um einen rund 20 Jahre alten Claas Dominator 108 SL. Diesen und einen weiteren Dominator (98 SL Maxi) haben Zöhrers gemeinsam mit der Fa. Agro Stahl aus Wundschuh umgebaut. Dazu gehört zunächst der Aufnahmevorsatz. Entwickelt wurde dieser grundsätzlich von der Fa. Liebmann in Vogau, die sich ebenfalls auf die Drescherernte spezialisiert hat. „Davon haben wir uns ein bissl abgeschaut“, erklärt Zöhrer. Der Vorsatz sammelt die Kürbisse auf einer Breite von 4,60 zu einem Schwad. Über ein ebenfalls selbst entwickeltes Rotorsystem werden die Kürbisse dann in Richtung Schüttlersiebe eingezogen. Vorher bricht eine Trommel die Kürbisse auf.

REinigung über Siebtrommeln

Gereinigt werden die Kürbisse mit zwei übereinander platzierten Siebtrommeln. Kerne und Fruchtfleisch werden durch eine Zwangsführung aus Gummipaddeln von der oberen in die untere Trommel...


Diskussionen zum Artikel

Kommentar schreiben

Sie müssen sich anmelden um Kommentare zu bewerten

Abbrechen

Sie haben noch kein Benutzerkonto?

Benutzerkonto erstellen

Kommentar melden

Abbrechen

Sie haben noch kein Benutzerkonto?

Benutzerkonto erstellen

Kommentar melden

Abbrechen

Sie haben noch kein Benutzerkonto?

Benutzerkonto erstellen