Ferkel zunehmend knapp

Autor: Beate Kraml

Ferkel
Die Ferkelpreise steigen einheitlich auf 2,15 € je kg.
Quelle: top agrar

Die Angebots- und Nachfrageverhältnisse auf den EU-Ferkelmärkten stellen sich unverändert zu den Vorwochen dar. Die Nachfrage liegt weiterhin konstant über dem Ferkelangebot und garantiert eine stabile Absatzsituation.

Wartezeiten für die Schweinemäster können so nirgends ausgeschlossen werden. Sehr knapp fallen die Ferkelmengen aktuell in Dänemark und Spanien aus. Stark anziehende Ferkelpreise sind in diesen Ländern die Folge. Ebenso steigende Preise meldet Deutschland, jedoch auf einem verhalteneren Niveau. Die Sorge um die Hauspreispolitik aller namhaften deutschen Schlächter spielt dabei eine dementsprechende Rolle.

In Österreich fällt das Angebot bei guter Nachfrage zunehmend knapp aus. Diese Marktsituation stellt sich in allen Bundesländern gleich dar. Die Ferkelnotierungen verbessern sich einheitlich auf 2,15 €/kg.

Schlagworte

knapp, zunehmend, dar

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