Einen Berg aus Plastikverpackungen, gefüllt mit Fleischprodukten, zeigt ein aktuelles Video, das die Umweltschutz-NGO Greenpeace veröffentlicht hat. Man erkennt Wurst, Schinken, Pulled Chicken und sogar Rinder Steaks. Teilweise sind -25% Kleber an den Produkten angebracht. In einer Österreichischen Müllverbrennungsanlage sollen diese Produkte verbrannt werden.
"Dieses Video ist schockierend und macht mich wütend. So endet also die harte Arbeit unserer Bäuerinnen und Bauern - auf einem riesigen Müllberg. Das ist beschämend und absolut zu verurteilen. Gleichzeitig werden hochwertige Lebensmittel mit Rabattschlachten verschleudert, während Bauern immer weniger für ihre Arbeit bekommen. So kann es nicht weitergehen", betont Agrarministerin Elisabeth Köstinger. Sie erklärt auch, dass die veröffentlichten Darstellungen eines steirischen Fleischunternehmers kein Einzelfall seien, sondern trauriger Alltag.
Greenpeace: 1 Mio. Tonnen Lebensmittelabfälle pro Jahr in Österreich
In nur einem Jahr werden der NGO zufolge weltweit rund 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel weggeworfen oder gehen entlang der Wertschöpfungskette verloren. "Bereits mit einem Viertel dieser Menge könnte theoretisch der globale Hunger gestillt werden", kritisierte Greenpeace.
Österreich liegt mit diesen enormen Mengen an Lebensmittelverschwendung deutlich über dem Durchschnitt in der EU. Hierzulande beläuft sich die Summe der vermeidbaren Lebensmittelabfälle Greenpeace zufolge auf etwa eine Million Tonnen pro Jahr. Das entspricht einer Mülltonne (fast 35 kg) jede Sekunde.
